Restaurant

Restaurant menu​ - kan også bestilles som Private Dining...

Nogle dage er det bare godt med lidt ekstra godt

Det kan være ønsket om en romantisk middag, vise lokalområdet frem for vigtige erhvervsforbindelser eller blot noget andet, end det i plejer at få efter en god runde golf.

​Tag fat i os i god tid, så vi kan forberede os grundigt til jeres besøg. Visse retter kræver ekstra forberedelse.

Nedenfor kan i se nogle af vore mest populære retter. Vi sammensætter gerne hele menuer for det gode selskab…​

Frokost retter

Tapas Tallerken

med Charcuteri, Laks, brød, aioli mm.

128,- (4 timer før)

Tapas Royale

Inklusiv udvalg af Europæiske oste

148,- (4 timer før)

Tatar – Frit

Friskkværnet mager okse rørt med klassisk tilbehør ved bordet (rå blomme). Serveres med Fritter apart.

148,- (Dagen før)

Moules Frites

Hvidvinsdampede blåmuslinger i suppe med rigelige mængder smør og fløde.

Serveres med Fritter apart.

148,- (Dagen før - afhængig af sæson)

Aften retter

Langtidstilberedt kviecuvette

Tilberedes i 24 timer, serveret med sauterede svampe, sellericreme, sauce Mona Lisa (signatursaucen) samt sæsonens garni og kartofler.

228,- (2 dage før)

Flamberet peberbøf af oksemørbrad

Tournedos af oksemørbrad flamberet ved bordet, hvor pebersaucen justeres og monteres. Anrettes rustikt med bagt tomat, blancherede hericot vertes og dagens kartoffel.

278,- (2 dage før)

Begge hovedretter kan indgå i menuer:

2 retter - 275,- / 325,-

3 retter - 325,- / 375,-

Forretter

Hjemmegraved laks

med variation af dild, plukket salat og sprøde surdejschips

Carpaccio af okseinderlår

med trøffelmayo, oliven og frisk flaget parmesan

Tapas anretning

Spændende charcuteri med saltbagte mandler, syltede urter og tomatiseret aioli

Desserter​​

Trifli du jour

3-enighed med sæsonens bær, crème chantilly og sprød crumble.

Gateau Marcel

Mægtig chokoladedessert med vaniljeparfait og sæsonens syrlige kompot.​

Åbningstider:

1/10 til og med 18/10:

Alle dage fra 11-18 (Lukket hvis stille)

19/10 til og med 20/12:

Alle dage fra 11-15 (Lukket hvis stille)

21/10 til og med 28/februar

Ferielukket (Kun lukkede selskaber)

Kontrolrapport

smiley-white

Kontakt os

Holstebro Golfcafé og Restaurant ApS

CVR: 32344925

c/o Holstebro Golfklub

Brandsbjergvej 4, Råsted, 7570 Vemb

Google Maps

Telefon: 96 12 62 02

cafe@holstebrogolfklub.dk